Centro Cultural Culinario A.C.
Promovemos la gastronomía en México y el mundo
A través de la inclusión de la industria privada, del sector público, de organizaciones y asociaciones, promovemos y desarrollamos la cultura culinaria mexicana en el mundo.
Sobre Nosotros
Desarrollamos la cultura culinaria mexicana en el mundo
A través de la inclusión de la industria privada, del sector público, de organizaciones y asociaciones, promovemos y desarrollamos la cultura culinaria mexicana en el mundo, creando nuevas tendencias, explorando tradiciones y capacitando en oficios y especialidades.
Giras Culinarias
Recorridos nacionales e internacionales conociendo la gastronomía.
Convenios
Enlaces con diferentes asociaciones y chefs de todo el mundo.
Investigación Gastronómica
Investigación científica con colaboradores de todo el mundo.
Apoyando Mexicanos
Fomentando la cultura gastronómica
Apóyanos para seguir fomentando la cultura gastronómica, haciendo al mundo pero sobre todo a nuestro país conocedores de la gran tradición culinaria y gastronómica de la cual somos orgullosos portadores y exponentes.
Presidente del C.C.C. A.C.
C.M.E. Alberto Humphrey
Con estudios en el Red River College en Winnipeg, Manitoba, Canada.
Inicia su carrera culinaria a corta edad, obteniendo 12 cartas de aprendiz de distintos chefs e instituciones, trabajó en diversos restaurantes y hoteles, en diferentes países, destacando su participación como asesor del grupo hotelero ACORD ASIA, donde diseñó el menú para su restaurante de especialidades mexicanas “La Cantina”.
